Denna korvpanna passar perfekt som vardagsmat när tiden känns knapp. 

 

 Korvpanna:

600g bratwurst

400g broccoli

1 gullök

6dl matlagningsgrädde

1msk dijonsenap

0,5tsk kinesisk soya

0,5tsk timjan

salt och peppar

 

Koka broccolin, skär korvarna i slantar och hacka löken. Stek korv och lök så att de får lite färg. Skär den kokta broccolin i mindre bitar och blanda med korven och löken. Häll i grädde, senap, soya och kryddor. Låt puttra några minuter. Servera med kokt ris.