Morot och fetaostpasta
Perfekt vardagsmat som inte tar mer än 10minuter att tillaga. (4port)
Pastasåsen:
5 morötter
2,5dl vatten
1,5 msk grönsaksfond
200g fetaost
1dl crémefrech
salt och peppar
Skala och slanta morötterna, koka i vatten och fond i ca 10 min, tills de blivit mjuka. Mixa sedan med stavmixer, lägg i fetaost och crémefrech och mixa lite till. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta.
